中国远东国际招标有限公司受深圳市龙岗区龙岗街道行政事务中心的委托，就“龙岗区龙岗街道机关食堂和平南社区食堂厨工服务采购项目（招标编号：0722-187XY383SZLG）”进行公开招标，本项目于2018年8月23日发布招标公告，公告期间于2018年8月31日收到投标人提交的有关本项目的质疑函，现就有关质疑问题答复如下：

质疑：附件二：评标工作大纲附表中“评分标准和细则”第3点商务部分序号3中“企业拟投入本项目的相关人员持证情况”第（1）条：厨师主管持有特级厨师资格证书及食品安全管理师证书的得4.8分。请告知以下两点疑问：

1、“特技厨师资格证书”是否指：技师级别的中式烹调师资格证书？

答：否，“特级厨师资格证书”是指由省级人力资源和社会保障厅颁发的特级厨师资格证书。

2、“食品安全管理师”是否指：食品安全管理员？

答：否，“食品安全管理师”是指由副省级或以上的政府部门颁发的食品安全管理师。

此公告作为招标文件的一部分，与招标文件具体同等法律效应。

欢迎和感谢各投标人及相关人员对本项目的监督。

特此公告。

采购人信息：

名      称： 深圳市龙岗区龙岗街道行政事务中心

地      址： 深圳市龙岗区龙岗街道龙岗路2号

联  系  人： 钟雪玲

电      话： 0755-84802876

采购代理机构信息：

名      称： 中国远东国际招标有限公司

地      址： 深圳市福田区上步南路1001号锦峰大厦22B

联  系  人： 凌工、李工、郜工

电      话： 0755-82078119、82077536转108、121

传      真： 0755-82077519、82078847

邮      箱： info@zgyd11.com

                                  采购代理机构：

                                       中国远东国际招标有限公司

                                       2018年9月3日